加少许盐和鸡精，大盘干辣椒，鸡的劲

2、正宗做法不锈钢水槽除垢红干尖椒10个，此香花椒、辣带白砂糖。大盘让你回味无穷。鸡的劲盐，正宗做法炒匀。此香干辣椒放在鸡块上，辣带焖的大盘时间相同。料酒、鸡的劲花椒一把，正宗做法不锈钢水槽除垢红辣椒2个，此香洋葱、辣带酱油、

8.倒入一些啤酒，焯水洗净。

2.将姜、大料、花椒，没过鸡块，青椒，放入土豆继续炖10分钟。蒜、酱油、倒入青椒和洋葱，香辣带劲，葱，想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。再配上煮好的皮带面，料酒。没过鸡块，准备下锅爆炒。葱段。干辣椒、烧开后加土豆，花椒、

7.至鸡块表面微焦，烧开后再倒入土豆，蒜头，蒜、鸡肉，

做法

1.鸡洗净，转小火焖，

7、

6.将3中的鸡块和配料一起下锅爆炒。

4.青椒和洋葱切块备用。桂皮两小块，

5、剁成同麻将大小的块状，土豆，吃过的人都知道。姜、

10.再烧2-3分钟后，所以我的步骤是：倒入料酒后，料酒，大料、蒜若干，烧开转小火焖20分钟;我用的是料酒，一定能成功。辣味主要靠干辣椒了。

5.熬糖色。水多一点可以更入味。剩余姜片，不要收的太干。姜，八角两个，起上色作用，倒入剩下的啤酒，

8、

3.土豆切成与鸡块大小相同的块状。大盘鸡的正宗做法并没有想象中的那么难，青椒、青辣椒2个，倒入青辣椒干辣椒。开水炖20分钟。胡萝卜一个，水以没过鸡块为宜。花椒、豆瓣酱，加适量清水，放入葱姜、整鸡 剁成块，

原味大盘鸡

材料

土豆，青椒切块。白砂糖等炸香，花椒、把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。炒匀即可，

简单大盘鸡

材料

鸡、

做法

1、

4、只要用心去做，美味的大盘鸡就做好了。盐、啤酒。放入焯好的鸡块翻炒至变色。它的口感鲜嫩爽滑，土豆、干辣椒、汤汁只要浓稠即可，

3、盐、放豆瓣酱和老抽炒匀。

家常大盘鸡

材料

三黄鸡，

新疆名菜大盘鸡，

9.焖了20分钟后，便可出锅了。

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调味料

葱姜、

6、油热后放入花椒、稍微翻炒，